Ăn đậu xanh có tốt cho người bệnh gút không?

Ăn đậu xanh có tốt cho người bệnh gút không?

09:14 - 22/09/2017
Thưa bác sĩ, em năm nay 34 tuổi mới phát hiện bị bệnh gút. Em có sử dụng thuốc tây nhưng lo lắng sẽ gây hại cho gan thận, có người mách em ăn đậu xanh sẽ cải thiện được bệnh nhưng không biết có đúng không ạ? Và đúng thì nên chế biến như thế nào? Đồng thời, em muốn dùng thêm thảo dược thì nên dùng loại nào ạ Em cảm ơn bác sĩ.

Chào bạn,

Đậu xanh là một loại thực phẩm quen thuộc với chúng ta. Ngoài tác dụng đã được biết đến là thanh nhiệt cho cơ thể thì đậu xanh còn là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả ít ai ngờ. Trong đó, một số dân tộc vùng cao còn ăn đậu xanh để nhằm chữa bệnh gút.

Tác dụng của đậu xanh đối với bệnh gút

Trong đậu xanh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cực kỳ tốt cho cơ thể như tinh bột, chất xơ, protid, axit béo không no, acid folic, các vitamin B1, B2, B3, B6, E, C, tiền vitamin K và các khoáng chất vi lượng sắt, canxi, kali, natri, kẽm, magie….

Còn theo quan điểm Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tình hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, hạ huyết áp, nhuận cổ họng, làm tiêu mụn nhọt…Vì vậy, đậu xanh thường được sử dụng cho những người bị cao huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh gan, tiểu đường… Ngoài ra theo các nghiên cứu gần đây còn cho thấy, đậu xanh còn có thể chữa được bệnh gút bởi vì hàm lượng chất xơ có trong đậu xanh có thể hạn chế quá trình hấp thu, chuyển hóa chất đạm nên giảm được sự hình thành và tích tụ acid uric trong cơ thể - Nguyên nhân gây nên bệnh gút. Không những thế, đậu xanh cũng có tính kháng viêm cao, đặc biệt là lớp vỏ đậu xanh chứa nhiều hoạt chất flavonoid có tác dụng ức chế quá trình thoái hóa, giảm đau hiệu quả đối với những người mắc bệnh viêm khớp, thoái hóa khớp… Do đó, bạn có thể ăn đậu xanh nguyên vỏ để hấp thu được hết các chất dinh dưỡng, phòng ngừa và cải thiện được căn bệnh gút của mình.

Cách chế biến đậu xanh hợp lý để điều trị bệnh gút

Chữa bệnh gút từ đậu xanh là bài thuốc dân gian của người dân tộc Sán Dìu mang đến hiệu quả cao mà lại đơn giản và ít tốn kém nên hiện nay được sử dụng rất phổ biến. Cách thực hiện rất đơn giản bạn chỉ cần đem đậu xanh hạt rửa sạch, để nguyên vỏ rồi cho vào nồi nước ninh nhừ. Không cho thêm bất cứ gia vị gì. Tùy theo sở thích và khẩu vị, bạn có thể nấu khô hoặc nhão để cho dễ ăn.

Buổi sáng sau khi ngủ dậy, ăn một chén đậu xanh hầm thay cho bữa sáng. Buổi tối trước khi đi ngủ cũng ăn một chén. Kiên trì thực hiện liên tục trong 1 tháng (30 ngày), không được bỏ dở giữa chừng.

 

Ăn đậu xanh rất có lợi cho người bệnh gút

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng bạn cần chú ý:

– Theo dõi huyết áp chặt chẽ vì đậu xanh có thể làm hẹ huyết áp nếu sử dụng nhiều. Vì vậy, trừ những thực phẩm người bệnh gút cần phải kiêng khem thì hãy bổ sung các thực phẩm có lợi khác để huyết áp được duy trì ổn định.

– Không sử dụng bất cứ thuốc gì vì đậu xanh làm giải thuốc sẽ không cho tác dụng.

– Kiêng ăn các thực phẩm cay nóng, kích thích, khó tiêu và bổ sung nhiều rau xanh củ quả, uống nhiều nước.

– Nếu bạn thấy có những dấu hiệu bệnh gút bất thường thì nên đi khám để tránh các biến chứng có thể xảy ra.

Nên sử dụng các loại thảo dược nào để hỗ trợ điều trị gút?

Để hỗ trợ điều trị gút, bạn có thể dùng thêm các sản phẩm thảo dược chứa thành phần chính là trạch tả, kết hợp cùng các vị thuốc quý như ba kích, nhọ nồi, nhàu… Các loại sản phẩm này sẽ giúp cơ thể bạn giảm nồng độ acid uric trong máu, cải thiện triệu chứng sưng đau khớp do gút, tăng cường chức năng gan thận. Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm hỗ trợ điều trị gút vì vậy bạn nên chú ý lựa chọn các sản phẩm có thánh phần, xuất xứ rõ ràng để sử dụng nhé.

Khi còn thắc mắc bạn hãy liên hệ hotline 0917.196.497 để được hỗ trợ thêm.

Chúc bạn nhanh chóng hồi phục sức khỏe!

Chuyên gia sức khỏe

GÓC CHUYÊN GIA

Hoàng Thống Phong có nguồn gốc 100% thảo dược, với các thành phần là trạch tả, nhọ nồi, hạ khô thảo, ba kích, thổ phục linh, nhàu, hoàng bá có tác dụng giảm các triệu chứng do bệnh gút gây ra, tăng cường chức năng gan thận, giúp đào thải lượng acid uric dư thừa trong cơ thể, tránh tái phát cơn gút cấp và nâng cao sức khỏe cho người sử dụng một cách an toàn. Đối với trường hợp đang điều trị bệnh gút, nên dùng với liều hỗ trợ điều trị bệnh là mỗi ngày 3 lần*3 viên, uống sau ăn 1 giờ hoặc trước ăn 30 phút và nên dùng liên tục, đều đặn từ 3- 6 tháng liền.

Sản phẩm đã có mặt trên thị trường Việt Nam hơn 10 năm và được nghiên cứu lâm sàng tại bệnh viện trung ương quân đội 108 do PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh làm chủ nhiệm đề tài cho thấy được hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt mà không gây ra bất kì tác dụng phụ nào cho cơ thể. Các bạn có thể lắng nghe các nhận xét của PGS.TS Quýnh về tác dụng hỗ trợ điều trị gút của sản phẩm Hoàng Thống Phong qua đoạn video sau:


Hoàng Thống Phong còn khẳng định được thương hiệu là sản phẩm số 1 về điều trị gút thông qua sự bình chọn của người tiêu dùng với nhiều giải thưởng cao quý như: “Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng” năm 2014, 2015; “Sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng” 3 năm liền 2015- 2017; “Top 100 sản phẩm, dịch vụ tốt nhất cho gia đình và trẻ em” 3 năm liền 2014 - 2016 do Hội khoa học công nghệ lương thực - thực phẩm Việt Nam trao tặng.

Hoàng Thống Phong vinh dự nhận giải thưởng "Sản phẩm uy tín, chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng” trao tặng 


* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng
Chia sẻ:
Đánh giá:
Bình chọn: 4/5 - 5 lượt bình chọn

QUẢNG CÁO